我们在两个庄园(分别坐落在奥瓦河谷和圣•坎帕•德瑟亚地区)拥有50个蜂箱,德斯•罗布斯生产一种质地厚实的纯蜂蜜,颜色呈金棕色,香气袭人,很快就赢得了名声。
由于这种蜂蜜是如此纯净,无任何添加剂,因此当温度比较低的时候它能够结晶,这非常自然地证实了蜂蜜的纯净度。
蜂蜜的技术参数如下:
产品说明:
感官特征:
琥珀色的蜂蜜,香气和味道浓郁而丰富,以椴树、迷迭香和石楠花的香气为主。
物化特征:
富含葡萄糖,果糖,氨基酸,酶,有机酸,矿物质,花粉糊精,蔗糖,麦芽糖和其他寡糖。
包装和形态: 德斯•罗布斯蜂蜜使用容量为0.5千克至1千克的广口玻璃瓶包装。
储藏: 在卫生条件较好的、干燥的环境中储存。
保质期: 最好于收获之日起一年之内食用。
使用方法: 直接食用或是用于烹饪。一周岁以上的普通人群均可食用。
备注: 细小紧密的结晶是该蜂蜜纯度引起的自然现象。可将整个瓶子置于温水锅中数分钟以便融解结晶。





